食品安全热点难点九问

一、总体稳定向好，问题仍然不少

      张勇指出：目前我国食品安全状况可以概括为“总体稳定向好，问题仍然不少”。一方面，党中央、国务院高度重视食品安全，各级政府不断加强食品安全工作。另一方面，和中央的要求相比，和群众的期待相比，和发达国家的水平相比，我国食品安全状况和水平还存在着差距

二、食品安全事件“燃点”低

      食品安全领域的报道分为两类：一类客观反映问题，如瘦肉精，一类夸大其词或没有事实依据如对圣元奶粉等问题的报道。人们看都各种信息，对食品安全有担忧是可以理解的，但是应当看到，我国当前的食品安全总体上是有保障的。

三、食品安全事件危害大

四、食品安全时间处于多发期

      食品安全问题在现阶段较多出现，有其深层次原因，，但并非没有解决之道，是可以通过系统施策、多措并举逐步加以解决的。

五、加大监管力度  重视媒体监督

六、解决非法添加问题是“牛鼻子”

七、企业诚信、行业自律是基础

八、严惩监督队伍中的违法违纪者

九、缩短食品安全事件多发期